طرز تهیه رول لازانیا
تاریخ انتشار: ۲۸ اردیبهشت ۱۳۹۸ | کد خبر: ۲۳۸۰۸۵۰۷
مواد لازم برای رول لازانیا:
پیاز ۱ عدد
کرفس ۳ ساقه
روغن زیتون به مقدار لازم
گوجه فرنگی گیلاسی ۱ پیمانه
تخم مرغ ۱ عدد
ورق لازانیا ۲۵۰ گرم
ریکوتا ۲۵۰ گرم
پنیر موتزارلا رنده شده ۱۵۰ گرم
برگ ریحان ۵۰ گرم
طرز تهیه رول لازانیا:
برای تهیه سس، پیاز را ریز کنید و از ۳ ساقه کرفس بوته‌های زرد روشن و برگ و ساقه‌های جوان را جدا کنید و ریز خرد کنید.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
به آرامی روغن زیتون را در یک قابلمه بریزید، پباز و کرفس را اضافه کنید و تفت بدهید و چیلی را اضافه کنید، سپس گوجه فرنگی و نمک را اضافه کنید و بگذارید ۳۰ دقیقه بجوشند.
در این هنگام هنگام لازانیا را در آب و نمک بجوشانید در حین جوشاندن کمی روغن زیتون به آن اضافه کنید. وقتی ورقه‌های لازانیا نرم شدند آن‌ها را آبکش کنید و داخل سبدی آن را پهن کنید که به هم نچسبند.
یک عدد تخم مرغ را خوب مخلوط کنید و سپس پنیر ریکوتا را به تخم مرغ اضافه کنید و باز هم مخلوط کنید. با استفاده از قاشق چایخوری سس گوجه فرنگی را روی هر ورق بگذارید و از مخلوط پنیر و تخم مرغ هم روی سس بریزید به صورتی که لبه‌های لازانیا حدود ۱ سانتیمتر خالی باشد؛ و لازانیا‌ها را رول کنید و داخل ظرف مورد نظر برای داخل فر ایستاده قرار بدهید تا ظرف پر شود.
روی لازانیا‌ها را با پنیر موتزارلای رنده شده بپوشانید و داخل فر قرار بدهید. تا پخته شوند و پنیر روی آن طلایی شود از فر خارج کنید. بعد از اینکه از فر بیرون آوردید با ریحان و برگ‌های کرفس آن را تزیین کنید.
می‌توانید سیب زمینی آبپز کنید و با سس گوجه و پنیر داخل لازانیا‌ها را پر کنید و رول کنید و روی آن پنیر بریزید؛ و داخل فر قرار بدهید تا بپزند.
نکاتی برای تهیه رول لازانیا:
می‌توانید داخل لازانیا‌ها را با اسفناج و پنیر ریکوتا و یا حتی با یک لایه با سس گوشت قرمز و یا مرغ پرکنید.
منبع: پارسینه
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.parsine.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «پارسینه» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۳۸۰۸۵۰۷ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
سقوط اتوبوس به دره در پرو با ۲۵ کشته و ۱۷ مصدوم
حادثه سقوط یک دستگاه اتوبوس به داخل دره‌ای ۲۰۰ متری در شمال پرو دست‌کم ۲۵ کشته برجا گذاشت.
به گزارش ایسنا، این حادثه در پی انحراف اتوبوس از یک جاده کوهستانی در شمال این کشور رخ داد.
گزارش‌ها همچنین حاکیست این سانحه دست‌کم ۱۷ مصدوم داشته است هرچند تعداد دقیق مصدومان هنوز تایید نشده است.
اتوبوس به داخل این دره در نزدیکی شهر «کاخامارکا» در رشته کوه‌های آند سقوط کرده است.
اتوبوس حدود ۵۰ مسافر داشته و پس از سقوط در حاشیه رودخانه‌ای که در اعماق دره جاری است، متوقف شده است. شاهدان می‌گویند جریان آبِ رودخانه، چند تن از مسافران را با خود برده است.
گزارشگر قديمى راديو دار فانى را وداع گفت